甲魚,學名鱉,又稱團魚、水魚、黿魚、元魚、老鱉、王八,是我國傳統的美食補品。我國食用甲魚的歷史可謂源遠流長,考古學家對浙江余姚河姆渡出土的鱉甲、鱉頭和余姚田螺山出土的燒鍋及鍋邊的鱉甲考古學推算,我國人類食甲魚的歷史可追溯到6000多年前。
吃中藥的甲魚